Работа: технолог в Назарово , 3 вакансии

Обязанности:

• Разработка и оптимизация технологических процессов.
• Контроль качества сырья и готовой продукции.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности
• Контроль соблюдения температурных режимов, пропорций, добавления заквасок и других ингредиентов при выработке товарной продукции.

Требования:

• Знания в области физико-химии молока, микробиологии, технологий переработки, стандартов качества и санитарных норм.
• Умение разрабатывать рецептуры и технологические карты для новых продуктов.
• Навыки контроля сырья, оборудования

...

Обязанности:

• Разработка и оптимизация технологических процессов.
• Контроль качества сырья и готовой продукции.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности
• Контроль соблюдения температурных режимов, пропорций, добавления заквасок и других ингредиентов при выработке товарной продукции.

Требования:

• Знания в области физико-химии молока, микробиологии, технологий переработки, стандартов качества и санитарных норм.
• Умение разрабатывать рецептуры и технологические карты для новых продуктов.
• Навыки контроля сырья, оборудования

...

Обязанности:

• Разработка и оптимизация технологических процессов.
• Контроль качества сырья и готовой продукции.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности
• Контроль соблюдения температурных режимов, пропорций, добавления заквасок и других ингредиентов при выработке товарной продукции.

Требования:

• Знания в области физико-химии молока, микробиологии, технологий переработки, стандартов качества и санитарных норм.
• Умение разрабатывать рецептуры и технологические карты для новых продуктов.
• Навыки контроля сырья, оборудования

...